قد تتحول بعض العادات اليومية البسيطة إلى عوامل مرتبطة بمخاطر صحية طويلة الأمد، ومن بينها الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر، التي ارتبط استهلاكها المنتظم بالسمنة والسكري وأمراض القلب.

تابعونا على التليكرام

وكشفت دراسة حديثة عن ارتباط جديد مثير للقلق، بعدما أظهرت أن تناول مشروب واحد على الأقل محلى بالسكر يوميًا ارتبط بارتفاع خطر الإصابة بسرطان المعدة بأكثر من الضعف، مقارنة بمن يتناولون هذه المشروبات أقل من مرة واحدة شهريًا.

كما وجد الباحثون ارتباطًا بين ارتفاع إجمالي استهلاك الفركتوز، وهو أحد السكريات الشائعة في هذه المشروبات، وزيادة معدلات الإصابة بسرطان المعدة.

ومع ذلك، أكد الباحثون أن الدراسة رصدية ولا تثبت أن المشروبات السكرية تسبب سرطان المعدة بصورة مباشرة، إذ يمكن لعوامل أخرى، من بينها النظام الغذائي والوزن ونمط الحياة والعدوى ببكتيريا الملوية البوابية، أن تؤثر في احتمالات الإصابة.

مشروبات شائعة تحت المجهر

شملت الدراسة المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، والبنش، والليمونادة، والمشروبات الرياضية.

وتشير بيانات إلى أن نحو 65% من البالغين الأميركيين يتناولون مشروبًا واحدًا على الأقل محلى بالسكر يوميًا، ما يجعل تأثيراتها الصحية المحتملة موضع اهتمام متزايد لدى الباحثين.

ويرتبط الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية بالفعل بعدد من المشكلات الصحية، من بينها زيادة الوزن والسمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية، فيما تتزايد الدراسات التي تبحث علاقتها المحتملة ببعض أنواع السرطان.

خطر يرتفع إلى أكثر من الضعف

وحلل الباحثون بيانات 112 ألفًا و284 مشاركًا ضمن دراستين أميركيتين طويلتي الأمد، هما “دراسة صحة الممرضات” و”دراسة متابعة المهنيين الصحيين”، اللتان جمعتا معلومات تفصيلية عن النظام الغذائي ونمط الحياة والصحة على مدى عقود.

وخلال فترة المتابعة، سُجلت 278 حالة إصابة بسرطان المعدة.

وقال اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي والوبائيات في معهد “ماس جنرال بريغهام” للسرطان، الدكتور أندرو تشان، إن الأشخاص الذين تناولوا حصة واحدة على الأقل من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا سجلوا خطرًا أعلى بمقدار 2.45 مرة للإصابة بسرطان المعدة، مقارنة بمن تناولوا أقل من حصة واحدة شهريًا.

وفي المقابل، لم يجد الباحثون ارتباطًا مماثلًا بين المشروبات المحلاة صناعيًا وارتفاع معدلات الإصابة بسرطان المعدة.

لماذا قد تزيد المشروبات السكرية الخطر؟

رغم أن الدراسة كشفت عن ارتباط واضح، فإنها لم تحدد الآلية الدقيقة التي يمكن أن تفسر هذه النتائج.

وأشار الباحثون إلى عدة مسارات بيولوجية محتملة، من بينها زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين والالتهاب المزمن والاختلالات الهرمونية وتغيرات ميكروبيوم الأمعاء.

وقد يكون لأي من هذه العوامل، أو لمزيج منها، دور محتمل في العلاقة بين استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر وخطر الإصابة بسرطان المعدة.

الفركتوز تحت الدراسة

ورصد الباحثون كذلك ارتباطًا بين ارتفاع إجمالي استهلاك الفركتوز وزيادة معدلات الإصابة بسرطان المعدة.

ويُعد الفركتوز من السكريات المستخدمة على نطاق واسع في تحلية بعض المشروبات، بما في ذلك المشروبات المحتوية على شراب الذرة عالي الفركتوز.

ويرى تشان أن هناك بيانات تشير إلى احتمال وجود دور خاص للفركتوز في بعض المسارات المرتبطة بتطور السرطان، ومنها مقاومة الأنسولين والالتهاب واضطرابات الأيض.

لكن الباحثين شددوا على أن النتائج لا تثبت أن الفركتوز أو المشروبات السكرية هي السبب المباشر للإصابة بسرطان المعدة، داعين إلى إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد الارتباط وفهم آلياته بصورة أفضل.