يُعد المغنيسيوم من المعادن المهمة للجسم، إذ يؤدي دورًا أساسيًا في دعم صحة الأعصاب والقلب والعضلات والعظام، كما تشير دراسات إلى ارتباطه بتنظيم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.

تابعونا على التليكرام

ورغم أهمية هذا المعدن، فإن كثيرين قد لا يحصلون على الكمية الكافية منه يوميًا، فيما يمكن تعزيز مستوياته من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة، وفقًا لتقرير نشره موقع “Health”.

1. السبانخ المطهية

تُعد السبانخ المطهية من المصادر الغنية بالمغنيسيوم، إلى جانب احتوائها على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك.

كما يمكن أن يساعد الطهي في تقليل بعض المركبات النباتية التي قد تؤثر في امتصاص المعادن، ما يجعل السبانخ المطهية خيارًا غذائيًا جيدًا.

2. بذور اليقطين

تتميز بذور اليقطين بمحتواها من المغنيسيوم، إضافة إلى البروتين والألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.

ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات وغيرها من الوجبات لزيادة قيمتها الغذائية.

3. بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على المغنيسيوم والألياف الغذائية، ويمكن إضافتها بسهولة إلى الزبادي والعصائر أو استخدامها في تحضير وجبات خفيفة.

وترتبط الألياف الموجودة فيها بدعم صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع.

4. اللوز

يُعد اللوز من المكسرات الغنية بالمغنيسيوم، كما يوفر الدهون الصحية وفيتامين E والألياف.

ويمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن كوجبة خفيفة، إذ يساعد محتواه من البروتين والألياف والدهون على تعزيز الشعور بالشبع.

5. بذور الكتان

توفر بذور الكتان المغنيسيوم إلى جانب الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يجعلها إضافة غذائية مفيدة يمكن دمجها مع عدد من الوجبات.

كما ترتبط الألياف الموجودة فيها بدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب.

6. بذور السمسم

تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم، إضافة إلى الألياف وبعض فيتامينات مجموعة B، ويمكن إضافتها إلى الأرز والخضروات والمخبوزات لرفع القيمة الغذائية للوجبات.

وبذلك، يمكن تعزيز الحصول على المغنيسيوم طبيعيًا من خلال تناول أطعمة متنوعة مثل السبانخ والمكسرات والبذور، مع الأخذ في الاعتبار أن الحاجة إلى المكملات الغذائية تختلف بحسب الحالة الصحية والنظام الغذائي لكل شخص.