الفطور المثالي.. غني وليس بالضرورة عالي السعرات

يشكّل الفطور وجبة رئيسية يجب أن تكون متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية، لكن دون أن تكون محمّلة بالسعرات الحرارية الزائدة. إذ يُنصح بتوزيع السعرات بالتساوي على مدار اليوم، وتجنّب تخطي وجبة الصباح، حيث تشير خبيرة التغذية روغوتا ديويكار إلى أن إهمال الفطور قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقًا خلال اليوم.

الفواكه في الفطور.. خيارات متعددة

من أبرز النصائح لتناول فطور صحي هو إدراج الفواكه ضمن الوجبة الصباحية. ومن بين الخيارات الشائعة، يبرز كل من الموز والأفوكادو كفاكهتين غنية بالقيمة الغذائية، ومتعددتي الاستخدامات.

القيمة الغذائية.. من يحتوي أكثر؟

الأفوكادو

بحسب وزارة الزراعة الأميركية (USDA)، يحتوي كل 100 غرام من الأفوكادو على:

• 160 سعرة حرارية

• 14.66 غراماً من الدهون (منها 2.13 مشبعة)

• 0 مليغرام من الكوليسترول

• 8.53 غراماً من الكربوهيدرات

• 6.7 غراماً من الألياف

• 2 غراماً من البروتين

• 485 مليغراماً من البوتاسيوم

ويمتاز الأفوكادو بغناه بالدهون الأحادية غير المشبعة، وفيتامينات E وK وC وB6، إلى جانب المغنيسيوم، مما يساهم في تحسين صحة القلب والبشرة والدماغ.

تابعونا على التلكرام

الموز

أما الموز الناضج، فيحتوي كل 100 غرام منه على:

• 89 سعرة حرارية

• 0.33 غراماً من الدهون

• 22.80 غراماً من الكربوهيدرات

• 2.60 غراماً من الألياف

• 1.09 غراماً من البروتين

• 358 مليغراماً من البوتاسيوم

كما يتميز بوجود فيتامين B6 الذي يساهم في إنتاج السيروتونين المسؤول عن تحسين المزاج وتنظيم النوم.

الطاقة والشبع.. لكل فاكهة استخدام

• الأفوكادو: متوسط الكثافة في الطاقة، ويحتوي على كمية عالية من الألياف والدهون المفيدة، ما يجعله مثالياً لمن يسعى إلى الشعور بالشبع لفترة أطول.

• الموز: غني بالسكريات الطبيعية وسريع الهضم، ويوفر طاقة فورية مناسبة لمن يخطط لممارسة الرياضة في الصباح أو يحتاج إلى دفعة سريعة من النشاط.

دعم الجهاز الهضمي

• يحتوي الموز على النشا المقاوم، خاصةً عندما لا يكون ناضجًا تمامًا، مما يدعم صحة الأمعاء ويحسّن الهضم.

• أما الأفوكادو، فيضيف دهونًا صحية تسهّل امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى، ويعزّز القوام الكريمي للوجبات الصباحية.

خلاصة المقارنة: أيهما الأفضل؟

• للطاقة السريعة والنشاط الصباحي: الموز هو الخيار الأمثل.

• للشعور بالشبع والطاقة المستقرة: الأفوكادو يتفوّق بفضل دهونه وأليافه.

 الأفضل؟ قد يكون مزيجهما معاً!

يمكن تحضير فطور متكامل عبر دمج هريس الأفوكادو مع شرائح الموز على خبز محمّص، أو خلطهما في عصير مع الزبادي والشوفان والعسل، للحصول على توازن غذائي مثالي يدعم الجسم بالطاقة والمناعة والتركيز.