رغم أن القهوة تُعرف بقدرتها على تعزيز الطاقة والتركيز، إلا أن دمجها مع الكركم قد يُحدث فرقاً صحياً كبيراً، وفق ما تؤكده دراسات حديثة استعرضها موقع “هيلث”. هذا المزيج غير التقليدي قد يوفر فوائد صحية متعددة تتراوح بين تخفيف الالتهاب، وتحسين الهضم، ودعم وظائف الدماغ، وحتى إدارة الوزن.

مزيج غني بمضادات الأكسدة

كلا من القهوة والكركم يحتويان على مركبات قوية مضادة للأكسدة، تعمل على تحييد الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

• القهوة تحتوي على حمض الكلوروجينيك والكافيين

• الكركم يحتوي على الكركمين، الذي يعزز نشاط مضادات الأكسدة في الجسم

تابعونا على التليكرام

1- تخفيف الالتهاب

الكركمين، المركب النشط في الكركم، يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ما يساعد في الوقاية من أمراض مزمنة كالقلب، السكري، القولون العصبي، والتهاب المفاصل.

2- محاربة الألم

تشير دراسات إلى أن الكركم قد يكون فعّالاً بقدر الأدوية المضادة للالتهاب مثل الإيبوبروفين في تخفيف الألم والالتهاب، خاصة لدى مرضى هشاشة العظام، أو المتعافين من التمارين الرياضية.

3- دعم صحة القلب

يسهم الكركم في تقليل تراكم اللويحات في الشرايين وتحسين مستويات الزنك في الجسم، ما يعزز صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

4- المساعدة في التحكم بالوزن

يحتوي هذا المزيج على مركبات تعزز حرق الدهون وتساعد على خفض الوزن ومحيط الخصر، ولو بشكل طفيف، ما قد يفيد ضمن نظام غذائي متوازن.

5- تحسين الهضم

قد يساعد الكركمين في تخفيف الغازات والانتفاخ، وتحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي.

6- تحسين المزاج

تشير الدراسات إلى أن شرب القهوة، بمعدل 2-3 أكواب يوميًا، يرتبط بانخفاض خطر الاكتئاب. كما أن للكركمين تأثيرًا محتملًا في تحسين الحالة المزاجية عبر تقليل الالتهاب وتعزيز الناقلات العصبية.

7- تعزيز وظائف الدماغ

الكافيين والكركمين يساهمان في تحسين التركيز واليقظة والذاكرة، وربما الوقاية من أمراض مثل ألزهايمر وباركنسون، بفضل تأثيرهما على عامل BDNF المرتبط بصحة الدماغ.