دراسة: تناول الحلوى قد يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية
Alfallujah
دراسة جديدة تكشف: تناول الحلوى قد يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية
أظهرت دراسة جديدة نشرتها صحيفة “تلغراف” البريطانية أن تناول قطعة من الحلوى أو البسكويت قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
الدراسة، التي شملت حوالي 70 ألف سويدي وتمت متابعتها لمدة تصل إلى 22 عامًا، استجوبت المشاركين حول استهلاكهم للحلوى والسكريات وتم تحليل البيانات الصحية المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أكدت الدراسة أن استهلاك السكر بشكل عام كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتمدُّد الأوعية الدموية. ولكن، تبين أن المخاطر تختلف باختلاف مصدر السكر في النظام الغذائي. فبينما كان السكر في المشروبات الغازية والسكرية مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية وفشل القلب، فإن السكر الموجود في الحلويات مثل المعجنات والشوكولاتة والكعك كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمشاكل قلبية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 25% ونوبة قلبية بنسبة 22%.
كما أظهرت الدراسة أن إضافات مثل العسل والمربى قد تساهم في خفض خطر الإصابة بقصور القلب.
تحليل الباحثين
أشار الباحثون من جامعة “لوند” السويدية إلى أن الدراسة تشير إلى أن جميع مصادر السكر المضاف ليست ضارة بالصحة بنفس القدر. وأوضحوا أن المشروبات المحلاة بالسكر هي المصدر الأساسي للسكر المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تحتوي على سعرات حرارية وإضافات قد تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهما من العوامل المعروفة للإصابة بأمراض القلب.
على الرغم من هذه النتائج، اعترف الباحثون بعدم وجود تفسير علمي دقيق لسبب ارتباط تناول الحلوى العادية مرتين في اليوم بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
