ارتفاع الوقود يضغط على مبيعات المطاعم في أميركا
تأثرت مبيعات عدد من سلاسل المطاعم الأميركية بتراجع إنفاق المستهلكين، في ظل ارتفاع أسعار الوقود، ما انعكس على أداء القطاع خلال الربع الأخير.
وأفادت شركات مثل “وينغستوب” و”دومينوز” بأن نمو مبيعاتها جاء دون التوقعات، مع اتجاه العملاء إلى تقليص الإنفاق على الأنشطة غير الأساسية، وعلى رأسها تناول الطعام خارج المنزل.
أدى ارتفاع أسعار البنزين في الولايات المتحدة إلى مستويات ملحوظة، حيث بلغ متوسط السعر نحو 4.43 دولار للغالون، مع تسجيل مستويات أعلى في بعض الولايات مثل كاليفورنيا.
هذا الارتفاع دفع المستهلكين إلى إعادة ترتيب أولوياتهم المالية، ما انعكس سلبًا على عدد زيارات المطاعم وحجم الإنفاق فيها.
تشير التوقعات إلى استمرار الضغوط على قطاع المطاعم، مع ترقب نتائج أعمال سلاسل أخرى مثل “شيك شاك” و”جاك إن ذا بوكس”، وسط توقعات بتباطؤ نمو المبيعات.
كما أظهرت بيانات أن عدد المحللين الذين خفضوا توقعاتهم لأرباح القطاع يفوق أولئك الذين رفعوا تقديراتهم، ما يعكس حالة من التشاؤم في الأسواق.
تشير تحليلات إلى أن ارتفاع أسعار الوقود يرتبط بانخفاض تدريجي في زيارات المطاعم، حيث يؤدي تجاوز السعر حاجز 4 دولارات للغالون إلى تسارع هذا التراجع.
وتُظهر التقديرات أن زيادة دولار واحد في سعر الوقود قد تؤدي إلى خسارة عدد من العملاء يوميًا لكل مطعم، ما ينعكس على الإيرادات السنوية بشكل ملحوظ.
في مواجهة هذه التحديات، لجأت بعض سلاسل المطاعم إلى تقديم عروض ووجبات منخفضة التكلفة لاستقطاب الزبائن، فيما تمكنت شركات أخرى من تحقيق نمو محدود عبر استهداف شرائح مختلفة من المستهلكين.