أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة منظمة الأغذية والزراعة، أن مؤشر أسعار المواد الغذائية العالمي ارتفع بنسبة 2% خلال شهر نيسان الماضي مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، ليسجل أعلى مستوياته منذ عام 2023.

وأوضحت المنظمة في بيان، أن الزيوت النباتية سجلت أكبر نسبة ارتفاع بين السلع الغذائية، مشيرةً إلى أن صعود أسعار النفط الخام أسهم في زيادة الطلب على زيوت البذور المستخدمة في صناعة الوقود الحيوي.

تابعونا على التلكرام

وأضافت أن المخاوف المتعلقة بتراجع الإنتاج في دول جنوب شرق آسيا ساهمت أيضاً في دفع الأسعار نحو الارتفاع خلال الفترة الأخيرة.

وفي ما يخص الحبوب، بيّنت “الفاو” أن أسعار القمح ارتفعت بنسبة 0.8% نتيجة المخاوف من موجات الجفاف في الولايات المتحدة وأستراليا، فضلاً عن زيادة أسعار الأسمدة المرتبطة بتداعيات الحرب.

وأكدت المنظمة أن ارتفاع تكاليف الأسمدة قد يدفع المزارعين إلى التحول نحو محاصيل أقل استهلاكاً لها، الأمر الذي قد يؤدي إلى انخفاض إمدادات القمح عالمياً واستمرار الضغوط على الأسعار.