ارتفاع أسعار القهوة إلى مستويات قياسية

شهدت أسعار القهوة في الأسواق العالمية ارتفاعًا غير مسبوق، حيث بلغت أسعار حبوب أرابيكا أعلى مستوى لها على الإطلاق، مسجلة 3.44 دولارات للرطل، بزيادة تقدر بنحو 80% خلال هذا العام فقط.

العوامل المؤثرة في الارتفاع

العوامل المناخية تلعب دورًا رئيسيًا في هذا الارتفاع، حيث تعرضت البرازيل، أكبر منتج لحبوب أرابيكا في العالم، لأشد موجة جفاف منذ 70 عامًا، مما أثار مخاوف من تراجع الإنتاج. كما تأثرت فيتنام، أكبر منتج لحبوب روبوستا، بالجفاف الشديد والأمطار الغزيرة، مما قلل من إنتاج القهوة.

                                             تابعونا على التليكرام

تأثير الطلب العالمي

يشهد قطاع القهوة زيادة ملحوظة في الطلب العالمي، خاصة في أسواق جديدة مثل الصين، التي تضاعف استهلاكها للقهوة أكثر من مرتين خلال العقد الماضي. وهذا الضغط على الطلب يضاف إلى تحديات الإنتاج، مما يزيد من تعقيد الوضع.

الواقع المعقد للشركات

الشركات الكبرى مثل نستله و”جيه دي إي بيت” تجد نفسها في مواجهة تحديات كبيرة نتيجة لارتفاع الأسعار. وقد بدأت هذه الشركات في التفكير في زيادة الأسعار وتحجيم العبوات في محاولة لتغطية تكاليف الإنتاج المتزايدة. ومن المتوقع أن تبدأ الأسعار في الارتفاع في المتاجر بداية من الربع الأول من عام 2025.