تسبب ثعبان بحر مشوي، وهو أحد الأطباق الصيفية الشهيرة في اليابان، في تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصا بالمرض، وفق ما أعلن مدير المكان.
وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر “كيكيو” في يوكاهاما، التي تبعد نحو ساعة من طوكيو، اعتذاراته بعدما أصيب زبائن اشتروا الأسبوع الماضي وجبات تحتوي على ثعبان بحر مشوي، بالقيء والإسهال.
وقال كانيكو لصحفيين، أمس الاثنين، إن إحدى الزبائن، تبين أنها امرأة في التسعينات من العمر، توفيت، مقدّما “تعازيه الصادقة”، وفقا لفرانس برس.
وتضمّنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخا على طريقة “كاباياكي” التقليدية، أي مشوي ومغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ أرز للطهو.